Ganhe 15% de desconto com o cupom
Experimente o Café Expresso Torra 75 e embarque em uma jornada sensorial única. Este café foi cuidadosamente plantado e colhido manualmente. Cada xícara oferece uma experiência verdadeiramente excepcional para os apreciadores mais exigentes e para você que deseja experimentar algo Único e Marcante. O resultado é uma bebida que incorpora o cuidado e a paixão desde o início do processo até chegar à sua xícara.
A Curva de Torra desempenha um papel essencial na obtenção do sabor excepcional do Café Expresso Torra 75. Combinando tradição e inovação, nossos especialistas em torra dominaram a arte de transformar os grãos selecionados em uma obra-prima gustativa. Cada lote é torrado em pequenas quantidades, permitindo o máximo controle de qualidade e preservando as características únicas de cada grão. A torra média, conhecida como torra 75, realça a complexidade dos sabores, resultando em uma bebida com nuances aromáticas irresistíveis e destacando as notas sensoriais de Chocolate e Caramelo.
Você já se perguntou "Porque as Marcas famosas de Café NÃO te mostram o Processo de Produção?" É muito triste mas a resposta está aqui:
Esse é o café que você toma e oferece para quem está ao seu redor!
Um café comercial sem cuidado nenhum que não pensa no sabor, aroma qualidade e satisfação de quem está bebendo e visa apenas a lucratividade e a venda em escala, no processo de produção para "disfarçar" o gosto e cheiro e textura ruim das impurezas que vão juntas o café é praticamente queimado e moido a ponto de pó e vendido a um preço exorbitante, se comparado ao que está sendo oferecido.
Para os verdadeiros apreciadores de café, o café especial torra 75 oferece uma experiência inigualável. Seu aroma envolvente desperta seus sentidos no momento em que é preparado, preparando-o para saborear um líquido encorpado e suave, com notas sutis de chocolate e frutas maduras. Cada gole é uma viagem sensorial que transporta você para um mundo de prazer e sofisticação.
O lote BE 08 da variedade Borbom Amarelo após colhido passou pelo processo de via umida da Fazenda Santa Mônica Eldorado Specialty Coffee. Entre eles, a seleção apenas dos frutos maduros realizado na eletrônica separando os grãos por cores. Após isso foi realizada a fermentação controlada em ambiente próprio (cilindro de Inox), usando microorganismos específicos.
O processo de secagem é realizado em camas africanas (terreiros suspensos) de uma forma lenta e continua. Todos os lotes da Eldorado Specialty Coffee passam por processo de intermitência (descanso) antes do benefício, para reorganização da água dentro do grão e um maior tempo de prateleira, assim garantindo a sua qualidade superior por mais tempo.
A Curva de Torra
A Curva de Torra desempenha um papel essencial na obtenção do sabor excepcional
Combinando tradição e inovação, nossos especialistas em torra dominaram a arte de transformar os grãos selecionados em uma obra-prima gustativa. Cada lote é torrado em pequenas quantidades, permitindo o máximo controle de qualidade e preservando as características únicas de cada grão. A torra média, conhecida já na Torra 75, realça a complexidade dos sabores.
Sensorial: Rapadura , favo de mel.
Perfil de Sabor: Corpo cremoso, acidez cítrica Finalização longa e agradável.
Cultivar: Bourbom Amarelo
Processo: Fermentado
Região: Ibiraci MG - Alta Mogiana
Produtor: Jean Vilhena
Se o café que você toma é amargo, talvez você nunca tenha experimentado um café de verdade! No Torra 75, selecionamos apenas grãos 100% arábica, com torra precisa para realçar notas de chocolate, caramelo e frutas.
Cada grão da Torra 75 é selecionado com cuidado, como se fosse para nossa própria mesa. Garantimos o melhor para que você sinta o verdadeiro sabor de um café especial em cada xícara.
Aqui a tradição fala mais alto. Da fazenda à torra, acompanhamos cada passo e seguimos um processo de qualidade rigoroso que preserva o verdadeiro sabor do café.
Para você ter a melhor experiência, oferecemos um atendimento personalizado que vai além de oferecer cafés especiais — criamos momentos especiais na sua rotina.
